EL MEJOR RESTAURANTE ASTURIANO EN MADRID
¡Disfruta de las mejores fabes en Madrid!
En Couzapín mantenemos la esencia de la auténtica gastronomía asturiana, añadiéndole una visión actualizada e imprimiédole nuestro carácter particular.
Productos frescos de temporada
La mejor materia prima de temporada, procedente de productores españoles de referencia, para elaborar con máximo cuidado y esmero, cada uno de nuestros platos.
Tu restaurante asturiano en Madrid
Descubre nuestro Restaurante Sidrería Couzapín, donde podrás degustar la mejor cocina asturiana de Madrid en un ambiente acogedor ¡Reserva Ya!
MENÚS DE GRUPO
¡Celebra tus fiestas con la mejor comida asturiana!
COCINA DE MERCADO
Disfruta de las mejores fabes, pescados, carnes rojas y verduras de temporada. Disponemos de una amplia gama de quesos asturianos, la mayor mancha quesera de Europa, con cuarenta variedades con D.O. Además, tenemos los mejores guisos para disfrutar de los platos de cuchara.
NUESTRA CARTA
LA MEJOR SIDRERÍA
Producto de temporada, guisos tradicionales con toques de vanguardia.
¡Bienvenidos a Couzapín, donde el producto es el protagonista!
En Couzapín disponemos de una de las mejores terrazas en el barrio de Salamanca, situada frente al restaurante, donde puedes degustar los platos de nuestra carta y acompañarlos con las referencias de nuestra bodega.