Menús para grupos
Couzapín dispone de amplios salones privados y provistos de todo tipo de comodidades, como proyector audiovisual o servicio de parking, con la intención de hacer de sus reuniones, comidas o cenas, una experiencia gastronómica única.
Disponemos de diferentes menús de grupo que podemos adaptar según las necesidades de cada cliente. Pregúntenos sin compromiso.
MENÚ Nº1
PRIMEROS A COMPARTIR*
Jamón ibérico de Guijuelo con su pan tumaca.
Fritos de pixín con salsa tártara.
Pulpo braseado con cama de patata, huevo y emulsión de arbequina y pimentón.
Croquetas caseras de jamón.
PLATOS PRINCIPALES (A ELEGIR)
Pixín de barriga negra asado al horno con refrito tradicional.
Merluza gorda de anzuelo al horno con su refrito.
Solomillo de vaca vieja a la parrilla con terrina de bacon, patata y queso.
Entrecot de vaca vieja con papas arrugadas, chimichurri y txalotas.
BEBIDAS
Selección de vinos tintos y blancos de la casa, sidra, agua, etc.
POSTRES
Surtido de postres caseros al centro de la mesa.
Café Puro Colombia o infusiones seleccionadas.
PRECIO: 55 €
10% IVA incluido
MENÚ Nº2
PRIMEROS A COMPARTIR*
Tabla de quesos de nuestros heroicos queseros asturianos.
Pulpo braseado con cama de patata, huevo y emulsión de arbequina y pimentón.
Chipirones de potera con cebolla confitada.
Pimientos del piquillo rellenos de bacalao.
Los tradicionales chorizos a la sidra.
PLATOS PRINCIPALES (A ELEGIR)
Fabada asturiana clásica con su compango (chorizo, morcilla y tocino).
Lomo de pixín asado con salteado de verduras.
Merluza gorda de anzuelo al horno con su refrito.
Entrecot de de vaca vieja con papas arrugadas, chimichurri y txalotas.
BEBIDAS
Selección de vinos tintos y blancos de la casa, sidra, agua, etc.
POSTRES
Surtido de postres caseros al centro de la mesa.
Café Puro Colombia o infusiones seleccionadas.
PRECIO: 50 €
10% IVA incluido
MENÚ Nº3
PRIMEROS A COMPARTIR*
Tabla de quesos de nuestros heroicos queseros asturianos.
Pastel frío de Cabracho con salsa tártara.
Empanada clásica hecha en casa de un bonito muy guapo.
Pulpo braseado con cama de patata, huevo y emulsión de arbequina y pimentón.
Las croquetinas de Cabrales con toque de manzana.
PLATOS PRINCIPALES (A ELEGIR)
Rape de barriga negra con su jugo emulsionado.
Merluza gorda de anzuelo al horno con su refrito.
Escalopín de ternera de Xata con salsa de cabrales.
Corte de entrecot con chalota y patata con chumichurri.
BEBIDAS
Selección de vinos tintos y blancos de la casa, sidra, agua, etc.
POSTRES
Surtido de postres caseros al centro de la mesa.
Café Puro Colombia o infusiones seleccionadas.
PRECIO: 45 €
10% IVA incluido
*CONDICIONES DE LOS MENÚS
- Los menús se sirven a mesa completa y para un mínimo de 6 personas.
- Se estima una ración para 4 personas de cada entrante.
- Si desea un menú personalizado consúltenos, estamos a su entera disposición.
- Las consumiciones de barra se abonarán a parte del menú contratado.
- El restaurante se reserva el derecho de solicitar el 50% del importe de los menús contratados en concepto de fianza o señal, siendo esta fianza no reembolsable.